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誰でもお気軽にコメントどうぞ。過去記事や微妙に趣旨ずれてても気にしない系のかりょです。
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取引業者さんのお祭りがあって、行って来ました。

うちの職人さんも愛想と商売ッ気がないですが、それに輪をかけてアレですねー。
というか、サービス業従事者というのが、特殊な人種なのかもしれませんね。
M気質というかなんというか。

でも、農家さんはまだ愛想がいい方でしたね。
次に畜産業者さん。
全く愛想がないのが水産業者さん。

あれでしょうか。
単価が高くて、黙ってても数個売れたら元が取れる業種は、必死で愛想を売る必要がないのかもしれません。農家さんは袋で100円とかの世界ですもんね。
一応おこぼれで大阪の範囲に入ってるとは言え、うちは山なので海産物は割高なのです。
あと、自宅に柿の木があったり、野菜畑があったりする人が多いですし。

そんなわけで、マグロのカブトをゲッツして来ました。
無愛想なお兄ちゃんに、どうやって食べるか聞いてみたら(ブリの頭みたいに煮つけにするのかな?って思って)、
「塩だけ振って炙る」
とのことでした。
なにそれ男らしい。食べたい。

新しいガスコンロを買って、立派な魚焼きグリルもついてるんですが、
ほぼパンを焼くトースターになってましたので、
やっと本業をさせてあげられますよー。

しかしこれまた大きなカブトなので、
半分にカチ割ってあっても、グリルの上下幅ぎりぎり。
焼いてる内に煙が出たり、グリルの中で、マグロ本体に点火して燃えてたり、
色々とハプニングがありましたが、なんとか焼けましたー。

う、うまーい!!+*(・∀・)*+

ちょっと半生な部分もありましたが、なかなかイイ感じに!
すっごい食べにくいですが、脂が良く乗ってて、安めの中トロっていう感じでした。
脂が出すぎて、半分揚げたような感じになってて、丁度よく骨もサクサクになったので、
残りは猫ずにあげます。
ものすっごサクサクいい音を立てながら、競い合って食べてました。

キャットフードは完全食(ないしは完全食を目的として製造されている)なので、
本来は他のものはあげない方がいいんですが、
やっぱりそれじゃあ、味気ない感じがしましてなー。

……おかげで、床がベッタベタになって、
夜も遅くに、雑巾がけ&掃除機がけをする羽目になりましたけども!!

なんか最近、寒さに耐える脂肪をつけるためか?やたらとお腹すいたと催促しますので、
丁度いいおやつになったかもしれません。
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無題
マグロのカブトは、某店にいくたびに頼んで30分焼き続けて食べるけれど あれはうまい
塩だけで十分すぎる
Posted by おやま 2014.11.03 Mon 00:23 編集
無題
まぐろかー…イイナ

秋になると近所の釣り趣味の方達が競って鮭を押し付けて来るので、
鮭のカブト焼きならよくやります
塩振ってるから猫にはあげないムシャムシャ(๑´ㅂ`๑)
Posted by tayu 2014.11.03 Mon 16:40 編集
かぶと
>おやま様
30分、長い><
でも、料理人さんが焼いてくれたら、もっとおいしいんでしょうねえ(・p・)

>たゆ様
鮭うらやま><
やっぱり丸1匹ですか? それだけあったら……じゅる。

というか、鮭って釣りで釣るんだ!
食べるけどよく知りませんでした。
Posted by かりょ 2014.11.03 Mon 20:19 編集
無題
新品のグリルの前でマグロのかぶとに右往左往させられるかりょさんに萌える会場はここですか(スパーンッ

っていうか脂のよく乗ったカブト焼きとかおいしそう過ぎる。
…いい季節だし、カブトとは言わないまでもさんまでも食べたいなぁ…

そうそうそれから。
一次産業屋さんは基本的には売るのは仲買さん任せなんで、特別な機会でもなければ本人が愛想売る必要はないのですぞー。

それでも愛想に違いが出るのは、普段の仕事で他者に接する機会の多さだと思われる。

近海で漁する漁師さんはひとりで船に乗る人も多いから自然と人と接する機会も少なくなるだろうし、逆に農家さんは農繁期に人を雇うことも少なからずあったり、畑で作業してるだけでも地域の人との交流の機会ができたりするからね。
Posted by sろん 2014.11.04 Tue 21:00 編集
>sろんたま
?! 
?!?!?!
真夜中に泣きながら床を拭いてるかりょさんも燃えるよ!(何

さんまは一匹百円でさっきスーパーで売ってましたお。
秋のさんまは栄養的にも優れてるそうですね。
ってか、お忙しいとは聞いてましたが、さんまも食べられないほど忙しいの、しろんたま?! 無理はしないようにですよー。

ほうほう、その説アリですねー。
海の男は限られた船の上で、いつもと同じメンバーで話してるから、アイコンタクトで通じる世界なのかもしれませぬ……。
まあ、マグロの他にもイカなどがありましたので、遠洋漁業関係の方ではないと思いますが、少なくとも、陸地でお仕事してるご職業よりは会う人間は限られそうですね@w@
Posted by かりょ 2014.11.05 Wed 02:39 編集
無題
これは美味しそう…

頭って食べるとこあんま無さそうなイメージでしたがそうでもないのですね
Posted by おきしん 2014.11.07 Fri 11:27 編集
>おきしんたん
あまり食べるとこないですよー。
なので、お箸でつまつまと食べれる所を突く感じですね。
でも、頬肉とかとてもおいしいですよ。
Posted by かりょ 2014.11.07 Fri 13:45 編集
無題
うちの猫は逆に手作りで作っても殆ど食べなかったなぁ。鰹節さえ食べなかったね。
人の食べ物の中で唯一の例外がエビフライの尻尾だったよ。

猫は骨が結構喉に刺さりやすいから、気をつけた方がいいよー。今回はサクサクになってたなら大丈夫かな?

青身魚も食べさせすぎるとダメ、とか猫の食事って意外と魚ばかりでもダメみたいなんだよね。
キャットフードといえば、スープ系のやつは食いつきが凄かったなぁ。
Posted by 練り 2014.11.09 Sun 02:42 編集
>ねりたん
うちの子も目新しいのが怖い子が一匹いますね~。
ゴミ箱を漁らないお利口さんです。
逆に、目新しいものばかり好きな子も……。
結構個性ありますよね。

そうそう、それもあって結構しっかり焼きました。
というか揚げましたが近いのかな。
思ったより柔らかく出来たのです。

手作りフードは計算が面倒なので、あげれる気がしないです。せいぜいたまにおやつをあげる程度で。
キャットフード万歳です。
Posted by かりょ 2014.11.09 Sun 16:05 編集
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