誰でもお気軽にコメントどうぞ。過去記事や微妙に趣旨ずれてても気にしない系のかりょです。
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大根のおいしい季節になりましたね(・∀・)
今日は葉つき大根を見かけたので、買ってきました。
ずいぶん長く残ってる塩こうじを、塩もみ大根葉でも作って、
この機会に一気に片付けてしまおうか～という魂胆でしたが、
大根葉の梅じゃこ炒め
http://cookpad.com/recipe/2402907
これがおいしそうだったので、つい作ってしまいました。
梅もじゃこもごまも大好きなので、おいしい～！
でも、塩こうじなくならない～！
今日は葉つき大根を見かけたので、買ってきました。
ずいぶん長く残ってる塩こうじを、塩もみ大根葉でも作って、
この機会に一気に片付けてしまおうか～という魂胆でしたが、
大根葉の梅じゃこ炒め
http://cookpad.com/recipe/2402907
これがおいしそうだったので、つい作ってしまいました。
梅もじゃこもごまも大好きなので、おいしい～！
でも、塩こうじなくならない～！
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無題
塩こうじ、お肉につけてもお魚につけても身が柔らかくなって美味しいですよ。味付けも不要ですし。
我が家は塩こうじがあればすぐになくなりますねぇ…戦争です。超重宝します。ちょっと分けてくだしあ。
簡単なのは鳥肉買ってきて塩こうじでモミモミしてそのまま焼く。キャベツの千切りの上にどーん。
シンプルですがおいしいです。
鯖の塩こうじ焼き、鳥肉の塩こうじ焼き、これが我が家の鉄板ですかね。
今の時期だとさんまにも合うのではないかと。大根おろしも添えて。
きっとうまうまなのです＞＜ｂ
我が家は塩こうじがあればすぐになくなりますねぇ…戦争です。超重宝します。ちょっと分けてくだしあ。
簡単なのは鳥肉買ってきて塩こうじでモミモミしてそのまま焼く。キャベツの千切りの上にどーん。
シンプルですがおいしいです。
鯖の塩こうじ焼き、鳥肉の塩こうじ焼き、これが我が家の鉄板ですかね。
今の時期だとさんまにも合うのではないかと。大根おろしも添えて。
きっとうまうまなのです＞＜ｂ
しお
＞りょーつたん
３００ｇのお試しのを使ったらすごくおいしかったので、１ｋｇを買ったんですよね。
そうしたら、意外と使いきるのが大変でしたー(｡・ω・｡)
我が家では鮭の塩こうじ焼きがメインですね！
豆腐を塩こうじでパックして一晩おくとチーズのようなまろやかさ！……というのを聞いてやってみたのですが、普通に豆腐の味でした。
さんまいいですねー。
やってみます(・∀・)
３００ｇのお試しのを使ったらすごくおいしかったので、１ｋｇを買ったんですよね。
そうしたら、意外と使いきるのが大変でしたー(｡・ω・｡)
我が家では鮭の塩こうじ焼きがメインですね！
豆腐を塩こうじでパックして一晩おくとチーズのようなまろやかさ！……というのを聞いてやってみたのですが、普通に豆腐の味でした。
さんまいいですねー。
やってみます(・∀・)
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